Peptida asid amino manganialah bahan tambahan unsur surih organik yang menggabungkan asid amino, peptida dan mangan. Ia digunakan terutamanya dalam makanan untuk menambah mangan yang diperlukan oleh haiwan. Berbanding dengan mangan bukan organik tradisional (sepertimangan sulfat), ia mempunyai bioavailabiliti dan kestabilan yang lebih tinggi, serta boleh meningkatkan kesihatan haiwan dan prestasi pengeluaran dengan lebih cekap.
| BARANGAN | UNIT | KOMPOSISI KUALITATIF DAN KUANTITATIF (TAHUN JAMINAN) | KAEDAH |
| Mangan | %,min. | 12 | Titrasi |
| Jumlah asid amino | %,min. | 17 | HPLC |
| Kadar Pengkelat | %,min. | 90 | Spektrofotometer+AAS |
| Arsenik(As) | ppm, maks | 3 | AFS |
| Plumbum(Pb) | ppm, maks | 5 | AAS |
| Kadmium(Cd) | ppm, maks | 5 | AAS |
Fungsi Fisiologi
Perkembangan tulang: Mangan merupakan komponen utama untuk sintesis rawan dan matriks tulang (seperti mukopolisakarida), terutamanya untuk unggas (kekuatan kulit telur) dan pertumbuhan tulang haiwan muda.
Pengaktifan enzim: Mengambil bahagian dalam aktiviti enzim seperti superoksida dismutase (SOD) dan piruvat karboksilase, yang mempengaruhi metabolisme tenaga dan fungsi antioksidan.
Prestasi reproduktif: Menggalakkan sintesis hormon seks, meningkatkan kadar pengeluaran telur dan kualiti sperma ternakan/unggas pembiakan.
Prestasi Pengeluaran yang Dipertingkatkan
Menggalakkan tumbesaran: meningkatkan kadar penukaran makanan dan meningkatkan pertambahan berat badan (terutamanya dalam babi dan ayam pedaging).
Meningkatkan kualiti daging: mengurangkan keabnormalan otot yang disebabkan oleh tekanan (seperti daging PSE) dan meningkatkan kualiti daging.
Meningkatkan imuniti: mengurangkan keradangan dan mengurangkan kejadian penyakit melalui mekanisme antioksidan (aktiviti SOD).
Kelebihan Menggantikan Mangan Bukan Organik
Perlindungan alam sekitar: mengurangkan pencemaran alam sekitar yang disebabkan oleh pelepasan mangan bersama najis.
Keselamatan: Bentuk organik mempunyai ketoksikan yang rendah, dan penambahan yang berlebihan juga mempunyai risiko yang rendah.
Haiwan yang Berkenaan
Ayam: ayam penelur (meningkatkan ketebalan kulit telur), ayam pedaging (menggalakkan pertumbuhan).
Babi: induk babi (meningkatkan prestasi pembiakan), anak babi (mengurangkan cirit-birit).
Ruminan: lembu tenusu (meningkatkan pengeluaran susu), anak lembu (mencegah kecacatan tulang).
Akuakultur: ikan dan udang (meningkatkan rintangan tekanan dan menggalakkan penggantian kulit).
Hubungan Media:
Elaine Xu
SUSTAR
Email: elaine@sustarfeed.com
Telefon Bimbit/WhatsApp: +86 18880477902
Masa siaran: 15 Mei 2025
