Peptida adalah sejenis bahan biokimia antara asid amino dan protein, ia lebih kecil daripada molekul protein, jumlahnya lebih kecil daripada berat molekul asid amino, adalah serpihan protein. Dua atau lebih asid amino dihubungkan oleh ikatan peptida untuk membentuk "rantaian asid amino" atau "kelompok asid amino" ialah peptida. Antaranya, peptida yang terdiri daripada lebih daripada 10 asid amino dipanggil polipeptida, dan terdiri daripada 5 hingga 9 asid amino dipanggil oligopeptida, terdiri daripada 2 hingga 3 asid amino dipanggil peptida molekul kecil, untuk peptida kecil pendek.
Peptida yang lebih kecil daripada proteolisis tumbuhan mempunyai lebih banyak kelebihan
Dengan pembangunan penyelidikan, pengeluaran dan penggunaan kelat unsur surih, orang ramai secara beransur-ansur menyedari kepentingan pemakanan kelat unsur surih peptida kecil. Sumber peptida termasuk protein haiwan dan protein tumbuhan. Syarikat kami menggunakan peptida kecil daripada hidrolisis protease tumbuhan mempunyai lebih banyak kelebihan: Biokeselamatan tinggi, penyerapan cepat, penggunaan tenaga rendah penyerapan, pembawa tidak mudah tepu. Pada masa ini diketahui keselamatan tinggi, penyerapan tinggi, kestabilan tinggi ligan chelate unsur surih.
Perbandingan pekali kestabilan antara kuprum kelat asid amino dan kuprum kelat peptida kecil
Kajian telah menunjukkan bahawa pekali kestabilan peptida kecil yang mengikat unsur surih adalah lebih tinggi daripada asid amino yang mengikat unsur surih.
Mineral kelat peptida kecil (SPM)
Kelat unsur surih peptida kecil adalah untuk menguraikan protease tumbuhan berkualiti tinggi kepada peptida kecil dengan berat molekul 180-1000 Dalton (D) dengan menggunakan hidrolisis enzim berarah, ricih dan teknologi hidrolisis enzimatik biologi dalam yang lain, dan kemudian menyelaraskan ion logam bukan organik dengan kelat. kumpulan penyelarasan (atom nitrogen, atom oksigen) dalam molekul peptida kecil dengan menyasarkan teknologi penyelarasan. Peptida kecil dengan ion pusat logam, membentuk kelat cincin tertutup. Produk khusus ialah:Kelat kuprum peptida, kelat ferus peptida, peptida zink kelat, peptida mangan kelat.
Masa siaran: Feb-21-2023
