1. DMPT ialah sebatian yang mengandungi sulfur secara semula jadi, merupakan kelas penarik baharu daripada generasi keempat fagostimulan akuatik. Kesan penarik DMPT adalah sebanyak 1.25 kali kolin klorida, 2.56 kali glisin betaine, 1.42 kali metil-metionin, 1.56 kali glutamin. Glutamin adalah salah satu tarikan asid amino terbaik, dan DMPT lebih baik daripada Glutamin. Kajian menunjukkan bahawa DMPT adalah kesan penarik terbaik.
2. Kesan penggalak pertumbuhan DMPT adalah 2.5 kali ganda tanpa penambahan penarik umpan separa asli.
3. DMPT boleh meningkatkan kualiti daging, spesies air tawar mempunyai rasa makanan laut, jadi meningkatkan nilai ekonomi spesies air tawar.
4. DMPT ialah bahan seperti hormon pencembung, untuk kulit udang dan haiwan akuatik lain, ia boleh mempercepatkan kelajuan pembedahan dengan ketara.
5. DMPT sebagai sumber protein yang lebih ekonomi berbanding dengan tepung ikan, ia menyediakan ruang formula yang lebih besar.
Nama Inggeris: Dimethyl-β-Propiothetin Hydrochloride (dirujuk sebagai DMPT)
CAS:4337-33-1
Formula: C5H11SO2Cl
Berat molekul: 170.66;
Rupa: Serbuk kristal putih, larut dalam air, deliquescent, mudah untuk menggumpal (tidak menjejaskan kesan produk).
Penunjuk Fizikal dan Kimia:
item | Penunjuk | ||
Ⅰ | Ⅱ | III | |
DMPT(C5H11SO2Cl) ≥ | 98 | 80 | 40 |
Kehilangan pengeringan ,% ≤ | 3.0 | 3.0 | 3.0 |
Sisa pada pencucuhan,% ≤ | 0.5 | 2.0 | 37 |
Arsenik (tertakluk kepada As), mg / kg ≤ | 2 | 2 | 2 |
Pb (tertakluk kepada Pb), mg / kg ≤ | 4 | 4 | 4 |
Cd(tertakluk kepada Cd),mg/kg ≤ | 0.5 | 0.5 | 0.5 |
Hg(tertakluk kepada Hg),mg/kg ≤ | 0.1 | 0.1 | 0.1 |
Kehalusan (Kadar lulus W=900μm/20mesh ayak ujian) ≥ | 95% | 95% | 95% |
DMPT ialah yang terbaik daripada generasi baru atraktan akuatik, orang ramai menggunakan frasa "ikan menggigit batu" untuk menggambarkan kesan memikatnya -- walaupun batu disalut dengan benda seperti ini, ikan akan menggigit batu itu. Penggunaan yang paling tipikal adalah umpan memancing, meningkatkan kesedapan gigitan, menjadikan ikan mudah digigit.
Penggunaan industri DMPT adalah sebagai sejenis bahan tambahan makanan mesra alam untuk menggalakkan haiwan akuatik untuk mengambil makanan dan pertumbuhan.
Kaedah pengekstrakan semula jadi
DMPT terawal ialah sebatian semula jadi tulen yang diekstrak daripada rumpai laut. Seperti alga laut, moluska, euphausiacea, rantai makanan ikan mengandungi DMPT semulajadi.
Kaedah sintesis kimia
Oleh kerana kos yang tinggi dan ketulenan rendah kaedah pengekstrakan semula jadi, dan juga tidak mudah untuk perindustrian, sintesis buatan DMPT telah dibuat untuk aplikasi berskala besar. Buat tindak balas kimia Dimetil Sulfida dan Asid 3-Kloropropionik dalam pelarut, dan kemudian menjadi Dimetil-Beta-Propiothetin Hidroklorida.
Memandangkan terdapat jurang yang besar antara Dimethyl-Beta-Propiothetin (DMPT) dan Dimethylthetin(DMT) dari segi kos pengeluaran, DMT sentiasa berpura-pura kepada Dimethyl-Beta-Propiothetin (DMPT). Adalah perlu untuk membuat perbezaan di antara mereka, perbezaan khusus adalah seperti berikut:
DMPT | DMT | ||
1 | Nama | 2,2-Dimetil-β-propiothetin(Dimetilpropiothetin) | 2,2-(Dimetilthetin)、(Sulfobetaine) |
2 | Singkatan | DMPT, DMSP | DMT, DMSA |
3 | Formula molekul | C5H11ClO2S | C4H9ClO2S |
4 | Molekul struktur formula | ||
5 | Penampilan | Serbuk kristal putih | Kristal putih seperti jarum atau berbutir |
6 | Bau | Bau laut yang samar | Sedikit berbau |
7 | Borang kewujudan | Ia banyak ditemui di alam semula jadi dan boleh diekstrak daripada alga Marin, Moluska, Euphausiacea, badan Ikan / Udang liar | Ia jarang ditemui di alam semula jadi, hanya dalam beberapa spesies alga, atau hanya sebagai sebatian. |
8 | Rasa produk akuakultur | Dengan rasa makanan laut yang tipikal, dagingnya padat dan lazat. | Sedikit berbau |
9 | Kos pengeluaran | tinggi | rendah |
10 | Kesan menarik | Cemerlang (dibuktikan oleh data eksperimen) | Biasalah |
1.Kesan menarik
Sebagai ligan yang berkesan untuk reseptor rasa:
Reseptor rasa ikan berinteraksi dengan sebatian molekul rendah yang mengandungi(CH3)2S-dan(CH3)2N-kumpulan.DMPT, sebagai perangsang saraf penciuman yang kuat, hampir mempunyai kesan mendorong makanan dan menggalakkan pengambilan makanan untuk semua haiwan akuatik.
Sebagai perangsang pertumbuhan untuk haiwan akuatik, ia boleh menggalakkan tingkah laku pemakanan dan pertumbuhan dengan ketara pada pelbagai ikan air tawar marin, udang dan ketam. Kesan rangsangan pemakanan haiwan akuatik adalah 2.55 kali lebih tinggi daripada glutamin (yang diketahui sebagai perangsang pemakanan terbaik untuk kebanyakan ikan air tawar sebelum DMPT).
2. Penderma metil cekap tinggi, menggalakkan pertumbuhan
Molekul Dimetil-Beta-Propiothetin (DMPT) (CH3) 2S mempunyai fungsi penderma metil, boleh digunakan dengan berkesan oleh haiwan akuatik, dan menggalakkan rembesan enzim pencernaan dalam badan haiwan, menggalakkan pencernaan ikan dan penyerapan nutrien, meningkatkan kadar penggunaan. daripada suapan.
3. Meningkatkan keupayaan anti-tekanan, tekanan anti-osmotik
Meningkatkan kapasiti senaman dalam haiwan akuatik dan keupayaan anti-tekanan (termasuk toleransi hipoksia dan toleransi suhu tinggi), meningkatkan kebolehsuaian dan kadar kemandirian ikan juvana. Ia boleh digunakan sebagai penimbal tekanan osmotik, untuk meningkatkan daya tahan haiwan akuatik kepada tekanan osmotik yang cepat berubah.
4.Mempunyai peranan yang sama iaitu ecdysone
DMPT mempunyai aktiviti cengkerang yang kuat, meningkatkan kelajuan cengkerang dalam udang dan ketam, terutamanya dalam tempoh akhir ternakan udang dan ketam, kesannya lebih jelas.
Mekanisme penembakan dan pertumbuhan:
Krustasea boleh mensintesis DMPT sendiri. Kajian semasa menunjukkan bahawa untuk udang, DMPT adalah jenis baru analog hormon molting dan juga larut air, menggalakkan kadar pertumbuhan melalui promosi pencerahan. DMPT adalah ligan reseptor gustatory akuatik, boleh merangsang kuat gustatory, saraf olfaktori haiwan akuatik, untuk meningkatkan kelajuan pemakanan dan penggunaan makanan di bawah tekanan
5. Fungsi hepatoprotektif
DMPT mempunyai fungsi perlindungan hati, bukan sahaja boleh meningkatkan kesihatan haiwan dan mengurangkan nisbah visceral / berat badan tetapi juga meningkatkan kebolehmakan haiwan akuatik.
6. Meningkatkan kualiti daging
DMPT boleh meningkatkan kualiti daging, menjadikan spesies air tawar menyajikan rasa makanan laut, meningkatkan nilai ekonomi.
7.Meningkatkan fungsi organ imun
DMPT juga mempunyai penjagaan kesihatan yang serupa, kesan antibakteria "Allicin". Ekspresi faktor anti-radang telah dipertingkatkan dengan mengaktifkan isyarat [TOR/(S6 K1 dan 4E-BP)]
【Permohonan】:
Ikan air tawar: Tilapia, karp, crucian carp, belut, trout, dll.
Ikan laut: Salmon , croaker kuning besar, siakap, turbot dan sebagainya.
Krustasea: udang, ketam dan sebagainya.
【Dos penggunaan】: g/t dalam suapan kompaun
Jenis Produk | Produk Akuatik/Ikan Biasa | Produk Akuatik Biasa /Udang dan Ketam | Produk Akuatik Istimewa | Produk Akuatik Khas mewah (seperti gamat, abalon, dll) |
DMPT ≥98% | 100-200 | 300-400 | 300-500 | Peringkat goreng ikan: 600-800 Peringkat pertengahan dan akhir: 800-1500 |
DMPT ≥80% | 120-250 | 350-500 | 350-600 | Peringkat goreng ikan: 700-850 Peringkat pertengahan dan akhir: 950-1800 |
DMPT ≥40% | 250-500 | 700-1000 | 700- 1200 | Peringkat goreng ikan: 1400-1700 Peringkat pertengahan dan akhir: 1900-3600 |
【Masalah sisa】: DMPT adalah bahan semula jadi dalam haiwan akuatik, tiada masalah sisa, boleh digunakan untuk jangka masa panjang.
【Saiz pakej】: 25kg/beg dalam tiga lapisan atau gendang gentian
【Pembungkusan】: Beg dengan dua lapisan
【Kaedah penyimpanan】: tertutup, disimpan di tempat yang sejuk, berventilasi, kering, elakkan kelembapan.
【Tempoh】: Dua tahun.
【Kandungan】: Jenis I ≥98.0%;Jenis II ≥ 80%; Jenis III ≥ 40%
【Nota】 DMPT adalah bahan berasid, elakkan sentuhan terus dengan bahan tambahan alkali.